لفوائد الصحية والأعراض الجانبية للهيل

من منا لا يميّز رائحة الهيل الفريدة في القهوة والأطباق؟ ومن منا لا تجذبه نكهة الهيل في المأكولات والمشروبات؟ الهيل هو أكثر أنواع التوابل انشارا في العالم بسبب ذماء رائحته وقوة مذاقه، هذا بالإضافة إلى فوائده العلاجية العديدة التي اكتشفها الناس منذ القدم. فما هي الفوائد الصحيّة للهيل؟ وهل هو مناسب للجميع أم أنه يحمل أضرار جانبية؟

فيما يلي أعرض أهم فوائد الهيل:

الحماية من الأمراض السرطانية

إن الأمراض السرطانية، وخاصة سرطان القولون، هي واحدة من الأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم. الدراسات التي أجريت في المعهد الوطني للسرطان في كولكاتا أظهرت أن استهلاك الهيل يحمل نتائج إيجابية في الحماية من سرطان القولون بنسبة تصل إلى 48٪ بفضل المركبات المضادة للتأكسد العديدة التي يحتويها.

تحسين صحّة القلب والشرايين

كشفت دراسات أن الهيل يساهم في تخفيض الضغط و انتظام دقات القلب. إضافة إلى ذلك، دراسات على الفئران تشير أن الهيل يخفّض من مستوى الكولسترول في الدم لدى إطعامهم غذاء غنيا بالدهون.

تسهيل عملية الهضم

ليس صدفة أن تشعر بالراحة لدى شربك القهوة مع الهيل بعد وجبة ثقيلة، حيث يحتوي الهيل على مركبات تساعد في عملية الهضم بينما تقلل من تأثير الكافيين على الجهاز العصبي. إضافة إلى ذلك، يخفّض الهيل من أعراض الحموضة والغازات والمغص والغثيان. ومن جانب آخر تشير الدراسات أن الهيل يحتوي على مركبات تعيق انتشار أنواع عديدة من الجراثيم الضارة التي تسبب التسمم الغذائي.

رفع المزاج

يحتوي الهيل على كركبات مضادة للاكتئاب وتساهم في رفع المزاج.

الوقاية من أمراض الفم واللثة

إن الهيل مفيد في تنظيف الفم من الجراثيم فيساعد في القضاء علي التهابات الفم، كما ويطيّب رائحة الفم.

الا أن الهيل ليس مناسبا للجميع، حيث يرتبط استهلاكه ببعض الأعراض الجانبية التالية، الأمر الذي يجعله ليس مناسبا للجميع:

- الحساسية، أي طفح جلدي

- استهلاك عالي للهيل قد يسبب الحصى في المرارة. لا يتم هضم الهيل كليا في الجسم، لهذا تترسب بقاياه في الجسم مسببة حصى في المرارة. ينصح بتجنّب الهيل للأشخاص الذين يعانون من حصى في المرارة. يزيد من آلام الحصى في المرارة

- يتعارض مع عمل بعض العقاقير مثل مضادات التخثر، أدوية الكبد، مضادات الاكتئاب، الأسبرين

الأدوية المضادة للصفائح الدموية، أدوية حصى المرارة، أدوية متلازمة القولون العصبي.